СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!! масло и сгущенка)))

У меня в фольге они спокойно доживают , и на мою семью это как раз нормальное количество.
Фишка в том, что сыр сразу от оптовика идет к нам в холодильник.
Магазины ведь зачастую нарушают условия хранения. Посмотри сама, как лежат головы, например, в супермаркете. Там ведь всяко не 2-6 градуса.затем, когда они головы разрезали, зачастую сыр лежит подолгу в пленке и опять же не при 2-6 градусах. Он там задыхается, а если его не продали, его могут и переодеть в новую пленку. Поэтому магазинный сыр так не хранится и портится. 
Да и на вкус он зачастую другой. Бывает, девочкипишут, мол брали тот же сулугуни в магазине, вкус хуже. Хотя производитель тот же.
Я так понимаю, что весь секрет в хранении. Правильнее сказать в отсутствии хранения сыра от оптовика (а у них, кстати, капец холодно всегда) до нашего стола.
 Ну а поскольку хранится он хорошо, то 1 кг сыра уже и не кажется много)))))
Наверняка еще кто-то делится с мамой подружкой соседкой