Хорошо подходит для засолки любой рыбы. Особенно для толстолобика, скумбрии, красной рыбы и сельди.
СОСТАВ ПРИПРАВЫ:
В состав этой приправы входит: душистый, чёрный и белый перец, дроблённый лавровый лист, можжевеловая ягода, гвоздика, семена и листья укропа, кориандр, семена горчицы и тмин.